近幾年來,我國釀造企業(yè)的增多,使釀酒的剩余產(chǎn)物——酒糟也隨之增加。酒糟可分為白酒糟、紅酒糟、啤酒糟等,具有含水率高、易腐敗的特性,長期堆存對生態(tài)環(huán)境及企業(yè)發(fā)展會造成很大影響。啤酒糟烘干機的引進,使?jié)窬圃阕儚U為寶成為了可能,不僅減輕了環(huán)境污染,還為酒企帶來了經(jīng)濟增長。在對啤酒糟脫水干燥生產(chǎn)中,用戶對于啤酒糟烘干機的干燥效率十分關注。那么,在實際的烘干作業(yè)中,提升啤酒糟烘干機干燥效率操作方法有哪些呢,接下來讓我們看一下。
1、在保障啤酒糟烘干機干燥質(zhì)量的前提下,適當提高設備的熱風進口溫度,可以加快啤酒糟的水分蒸發(fā)速度,加快熱風與啤酒糟的熱交換效率,減少熱損失,從而大大提高整體干燥生產(chǎn)線的作業(yè)效率。
2、在啤酒糟烘干機運行過程中,設置合理的風量、風向、風速等設備參數(shù),可有效提高烘干設備中熱風的流速,加快物料表面水分的蒸發(fā),這樣不僅有利于熱量擴散,而且還能有效延長熱交換時間,提高干燥效率。
3、一般來說啤酒糟烘干機筒體內(nèi)會設有組合式揚料板裝置,與其它類型揚料板不同的是,組合式揚料板避免了烘干過程中冷風進入筒體的情況,能將打散的濕物料不斷揚起灑落,增加物料與熱風的接觸面積,進一步提高了熱風與濕物料的傳熱傳質(zhì),因此,通過改進設備筒中的揚料板裝置,可以實現(xiàn)啤酒糟烘干生產(chǎn)線作業(yè)效率的提高。
4、盡量減少進料的粒度,增加物料表面與熱氣流的接觸面積。筒內(nèi)設備的打散裝置,可以將進入烘干機的大塊物料打散成細小顆粒狀,物料與干燥介質(zhì)的接觸面積大大增加,從而提高設備的干燥效率。
5、在設置啤酒糟烘干工藝時,可以采用順流、逆流的混合方式,順流干燥時物料與熱風兩同向而行,由于溫差過大,水分蒸發(fā)很快,表面快速形成干殼不易粘黏,逆流干燥時物料與熱風對流而行,增加筒體紊亂度,減少筒內(nèi)的粉塵顆粒,因此使設備烘干效率提高的同時,保障干燥出來的成品有較高的質(zhì)量。
6、采用可調(diào)速電機。通過控制啤酒糟烘干機的轉(zhuǎn)速,調(diào)控物料在筒體內(nèi)的烘干時間,確保物料質(zhì)量。
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